Новости

08.07.2015

28 июля #КулинарныйПереворот

28 июля вас ждет #КулинарныйПереворот

         В этом году сети ресторанов Andy’s Pizza исполнилось 16 лет поэтому поддерживая философию «Ресторанные  блюда для всех» - сеть ресторанов Andy’s Pizza решила устроить для своих гостей # Кулинарный Переворот- тотальное обновление и кулинарный апгрейд меню.

     Многие из нас привыкли, что наступление каждого нового сезона сеть ресторанов Andy’sPizza отмечает специальными акциями. На этот раз обновления коснулись не только сезонных блюд, но и всего основного меню Andy’sPizza. Более 40 позиций знакомых, но «переосмысленных» блюд уже совсем скоро будут ждать посетителей ресторана. А пока мы расскажем о том, как они создавались.      

      Так совсем недавно столицу посетил знаменитый итальянский шеф-повар из города Анконе-  Лука Вердолини. Член национальной сборной итальянских поваров, член Федерации итальянских поваров, преподаватель Высшей школы гастрономических искусств ETOILE, помимо всего Лука Вердолини выиграл титул “Лучший повар Италии 2003 года”.

       Шеф-повар подошел к вопросу очень основательно — все ингредиенты были подобраны с учетом вкусовых предпочтений молдавского потребителя. 

       О том, что приготовил Лука , вы можете увидеть ниже и попробовать уже 20 июля во всех ресторанах Andy's Pizza

 

Куриное филе

Филе куриное в сливочном соусе с ананасами. Подается с запеченными овощами (кабачки, баклажаны, помидоры, перец сладкий)

Бургер

Говяжий/куриный бургер с помидорами, маринованным красным луком, карамелизованными грибами и сладким перцем, салат Айсберг и салат латук, соус пикантный. Подается с картофелем фри и кетчупом 

Медальоны из говядины

Подается с кус - кусом, запеченными овощами и листиком базилика.

Блинчики с курицей

Мясо куриное, сыр Рикотта, лук обжаренный, блины налистники, сметана

Стейк из свинины

Подается с запеченными овощами

Ризотто с рыбой

Филе судака обжаренное. Подается с ризотто грибным

Запеченный баклажан

Баклажаны, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, соус Наполи, базилик, яйцо, орегано

Ризотто с грибами

Рис, грибы, сыр Пармезан, лук репчатый

Салат с бедром

Баклажаны жареные, помидоры, масло кунжутное, масло оливковое, черный кунжут, бедро куриноес специях карри, лайм, лук белый маринованный, базилик, петрушка, брынза коровья, помидоры вяленые 

Суп крем Тосканский

Суп крем на основе помидор и сладкого перца. Подается с брускетой, рикоттой и базиликом.

Лазанья с телятиной

Листы лазаньи, говяжье мясо, соус Бешамель, сыр Моцарелла, специи, соус Наполи,базилик

Коннеллони 

Каннеллоне с рикоттой и шпинатом, запеченные в соусе Наполи под сыром Пармезан и украшенны веточкой базилика

Мясо с овощами Wog

Телятина, перец сладкий, лук, морковь, лапша, кабачок, лайм, острый перец, черный кунжут.

Греческий 

Помидоры, огурцы, перец сладкий запеченный, оливки Каламата, брынза коровья, орегано, масло оливковое, базилик

Капрезе

Помидоры, сыр Моцарелла, руккола, соус Песто, оливки Каламата, каперсы, масло оливкове, базилик

Котлеты куриные

Котлеты куриные с грибами. Подаются под соусом Наполи с жаренным картофелем, оливками Каламата и белым маринованным луком

Рыбные котлетые

Котлеты смешанные: филе судака с кусочками  семги; филе семги с кусочками креветок. Подаются под соусом из артишоков с пюре и сыром Пармезан.

Цезарь c курицей

Салат Айсберг, соус Цезарь, филе куриное, сухари, помидоры Черри, сыр Пармезан, руккола. 

Жаркое из телятины

Жаркое тушенное на красном вине из телятины с картофелем и зеленым горошком. 

Прошутто 

Прошутто, фокачча, помидоры черри, оливки каламата, базилик, лук белый маринованный

 

28 июля вас ждет #КулинарныйПереворот