Новости

14.08.2015

Акция ! Дарим 10 кг мороженного Ciao Cacao

Поздравляем Silvia MV победеительницу конкурса "Я люблю морожено CiaoCacao"

 

Felicitări pentru Silvia MV Câştigător concurs "Eu ador înghețata CiaoCacao!"

Posted by Andy's Pizza Club on 24 августа 2015 г.

 

Натуральные ингредиенты и качественная технология Ciao Cacao: как создается самое вкусное мороженое

Создание первого настоящего мороженого приписывают одному парижскому кафе, в котором это лакомство было изобретено еще в начале XVIII века. Состояло оно из предельно простых и домашних ингредиентов: молоко, масло, сахар... С тех пор рецепт настоящего мороженого кардинально не менялся, передаваясь из поколение в поколение, - именно его и принято считать за образец, и именно по этому домашнему рецепту готовят мороженое Ciao Cacao.
В прочем, сейчас вы попадете за кулисы нашей кухни и сами во всем убедитесь!

Как делают мороженое Ciao Cacao?

Наше мороженое отличается от того, что производят на заводах в промышленных масштабах - мы отдаем предпочтение "домашней" технологии, по которой работают разве что семейные европейские кафе.  По этой же причине каждая партия может немного отличаться от предыдущей.

Дело в том, что мороженое Ciao Cacao производится в маленьких аппаратах небольшими партиями по 15 кг. Еще одна отличительная черта мороженого Ciao Cacao - ярко выраженный вкус. Если на заводах при взбивании мороженого происходит нагнетание воздуха, из-за чего консистенция лакомства получается пузырчатой, то вкус мороженого Ciao Cacao - плотное и насыщенное

 

 

 

 

Из чего делают мороженое Ciao Cacao?

Предельная натуральность - главное правило, которое мы стремимся соблюдать. При приготовлении мороженого используются стопроцентные натуральные, а главное - продукты местного производства. В состав входят цельное и сгущенное молоко, сливочное масло и сахар, и никаких растительных жиров! Консистенция такая, как в том самом парижском кафе, - шелковистая, однородная и слегка вязкая. В мороженом никакой ледяной крошки, разве что орешки и кусочки фруктов.

В общем, что рассказывать - нужно пробовать! Меню -Доставки десертов, печенья и мороженого